“我是个幸运的人，把兴趣做成了事业。”金黄的麦浪层层叠叠，红白相间的大型收割机在其间穿梭，一眨眼，一大片麦地全都收割完毕。今年六月初，素有“中国弱筋小麦第一县”之称的河南淮滨县，75万亩弱筋小麦大获丰收。当地的种粮大户说，今年每亩地的收入能比去年增长500块钱左右。淮滨的弱筋小麦之所以如此有名，70后的农民王中海，算是背后的推动者之一。
爱学农业知识的
“书呆子”
1972年，王中海出生于河南信阳市淮滨县下的一个偏远乡村，家里很穷，只在过年才吃得上肉。虽然穷，但母亲注重教育，让四个孩子都去读书。王中海从小喜欢看书，看了《农村百事通》《万元户》里农民创业的故事，就决定长大了要做农业。 王中海读到初中就出来打工。几经辗转，在一份工作中认识了老婆，他就想干脆回老家结婚，专心做农业创业。那时候大家对农业特别重视，但粮食价格非常低，每亩地打药要花几十块钱，时不时还有人因打高毒农药中毒去世。王中海想改变这些。他看书自学，去田里实地考察，做毒性较低的农药实验，花了一年时间总结出一套东西。当时母亲并不支持他在村子里摆摊卖农药，觉得挣不到钱。但他很坚定自己做的会给农民带来好处。起初因为他年轻，农民不太相信他的经验，于是他便先不收农民的钱，秋天收成了才结账。后来，农民用了他的药，几乎再没人因打农药中毒死亡。费用也从每年每亩地5、60元降低到13元。 后来，整条街道卖农药的店，他的生意最好。还有其他地方的农民专门渡河骑两个小时自行车来找他讨教。这给了王中海莫大的鼓舞。王中海平时喜欢思考。他现在的很多积累来自摆地摊的时候，那时上午红集，下午他就看农业方面的书，女儿还写了篇文章叫“我的书呆子爸爸”。 他从没停下过学习农业知识，不懂就跟信阳农科所的专家打电话请教。1998年，县里外聘他当病虫测报员。那时候有种用来诱蛾的黑光灯，县里买不到，他按照诱蛾原理用夜光灯自己制作了诱蛾灯，整个县城只有他有独行侠比赛前瞻。每天早上五点起床后，他第一件事就是下田，把诱到的虫子带回来进行分类登记，数看有哪些虫子，推断孵化高峰期等等。在做病虫测报员时，他了解到县农业局有个农广校。初中毕业的王中海想提高文凭，就报了中专班，从理论上对农业知识进行补充，认真学习两年后，2002年拿到了中专毕业证书。 学到的农业知识，他总想服务给农民。从2005年起，他每年都去信阳各个乡镇开农民会，一年开几十场，告诉农民怎么种地，怎么施肥，有时在室内培训，有时去田间观摩。 2008年，王中海通过了信阳市农民技师的考试，拿到了信阳市种植业农民技师中级职称，当时拿到这个职称的县里只有几十个人。
弱筋小麦的
“推广人”
王中海喜欢创新，爱做跟别人不一样的东西。
2000年，通过卖农药攒下两三万元后，他想扩大创业规模。他搜集资料发现淮滨适合种红薯做粉条，就跑到信阳买了红薯苗发给农民种，种完收来加工做成红薯粉售卖。结果那年接连下了将近100天的雨，红薯一个个都烂在田里，一下子创业归零。 回来他又继续积累。2005年，他发现淮滨县的米特别难吃，就引进了一种新稻种，每天骑着摩托车一家一户推销种子，等到秋天齐穗灌浆的时候，他就做一些牌子，看哪一块田是自己这个品种，就把牌子钉在树枝上，插到田里面。 做了两年，供不应求，又攒下一桶金。这次的成功也进一步鼓励了他。他查阅资料，在一篇文章里看到，淮滨县是生长弱筋小麦的优质区域，因为淮滨县属于长江中下游生态区。而淮滨县当时主要种植白皮小麦，赤霉病高发，小麦品质低，价格低，一般只能用做饲料。 2006年，王中海开始引进弱筋小麦。当时大家对于弱筋小麦都没有概念，他跑遍多个省份的农科院找弱筋小麦的种子，最终才在扬州一农科所找到适合的弱筋小麦。 他一下子进了7万斤种子，结果卖不掉。弱筋小麦的种子偏红，浸过水后泛白，看起来就像坏了的白皮小麦种子，很多农民都不敢买。 最后他只卖出3万斤，剩下4万斤卖给面粉厂打成粮食，连面粉厂都不愿意接收。但他依然每年都引进弱筋小麦，连续四年，年年亏。县里同行都嘲笑他。可是他相信弱筋小麦产量高，对农民有好处。他需要解决的是卖价高和如何加速推广的问题。 后来，他找到淮滨县最大的面粉企业，又找到淮滨县农业局、县政府，提出打造中国弱筋小麦第一县的想法，县政府很支持，把这个写进了政府工作报告里。在两方力量的支持下，“十年磨一剑，才一起写了淮滨的农业这张名片”。目前淮滨县的弱筋小麦在全国品质最高，几乎全覆盖淮滨县80多万亩耕地。从2012年开始，弱筋小麦还跟五粮液合作开发酿酒产业。在五粮液的带动下，推动了中国酿酒制曲产业的发展。 今年弱筋小麦已经收割完毕了，比往年质量更好，小麦颗粒饱满。有个种田大户收了130多万斤小麦，总共多赚十几万。
抖音上的
“农业科普人”
2020年疫情不能出门，王中海无事可做，决定以“中海聊农业”为名拍摄抖音传播农业知识。
王中海想，自己有100多种农药，每天介绍一种，也可以发一百天。但发了十几天，就发现很多内容自己来了，很多网友来找他请教农业问题。从开始播放量几百个，到上千个，逐步上万。一开始只有200多个粉丝，后来粉丝越来越多，现在达到40多万。有个卖建材的人，这几年建材不好卖，转做农民，他从2020年开始关注王中海，来淮滨找他请教农业知识，按他的要求种水稻，结果产量比人家多四五百斤，小麦比邻居多400斤。他发现在这个平台能找到志同道合爱好农业的人。以前开一场农民会最多也只有一百多人，现在一场直播，一个多小时就有上万人围观。如今，50岁的他以“中海聊农业”为名，每天在抖音上分享种田知识，帮农民解决种植疑问，增产增收。他有40多万粉丝，获赞200多万。有网友在他的指导下，水稻亩产量提高了几百斤。现在他每天早上起来先想今天要拍什么短视频作品，一般上午发三个作品，晚上拿两个小时做直播，下午接受农民咨询、下乡去田里或者接待访客等，第二天又把前一天农民咨询的问题拍成作品。对于来求教的网友，他一般让对方拍三张照片，一张近照，一张全景，一张特写照，基本就能知道什么问题了。王中海认为农民相信他，是因为他说的东西农民听了就能用，“因为我说的是人话，我懂农民。一本书就用三句话说（明白了）。”
现在他在淮滨县已经小有名气。有时出门吃饭，有几个人看着他交头接耳，到了晚上，直播间就有人问他今天是不是在哪个饭馆吃饭。他希望通过抖音，整合更多资源，在优质产品和适合的农民买家之间牵线搭桥。 王中海从小的梦想就是做农民，但小时候，他不好意思说出口，怕别人笑他。现在，他很骄傲自己能做一辈子的农民：“我很喜欢去田间，一到田里就忘我了，脱了鞋就下去，回来满脚泥。我是个幸运的人，把兴趣做成了事业。”文：阳关编辑：赵一凡责编：孙悦RECOMMEND推荐阅读
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